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巨峰とナタデココの寒天
by とっこちゃんと娘
巨峰の甘さとナタデココの相性はバツグンです♪
材料
巨峰
一房
水
300cc
粉寒天
3g
ナタデココ
適量
このレシピの生い立ち
巨峰を沢山おすそ分けして戴いたので 思いきって一房 使いました。 はじめて挑戦してみましたが 美味しく出来たので、またアレンジして 挑戦してみようと思います。
1.
巨峰一房を水でさっと洗い鍋に水と巨峰の皮を入れて煮る。アク取りしながら30分煮たら皮をとる。
2.
巨峰の実とナタデココを容器に入れる。
3.
巨峰の皮を煮た果汁に粉寒天を入れて2分沸騰させたら火を止めて冷ます。果汁を容器に入れ冷蔵庫で1時間冷やして出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2332071
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