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たくさん抹茶をもらったので、豆乳と合わせて和風テイストのシフォンケーキに出来ないかな~と思ったのがきっかけ。 牛乳でも美味しく出来ますが、豆乳を使うとよりしっとりしたシフォンケーキが出来上がります~!