文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家族が大好きな春巻き♡
by はる☆しゅん☆pao
子どもの頃から大好きな春巻きです☆
材料
(4人分)
春巻きの皮
10枚
豚薄切り肉
150g
えび
100g
たけのこ水煮
100g
ニラ
1/2袋
にんじん
1/2本
もやし
1袋
春雨
50g
☆オイスターソース
大2
☆中華スープ
1/2カップ
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
1.
豚肉、えび、1㎝幅に切る。ニラは3㎝ぐらいの長さ、たけのことにんじんは3㎝ぐらいの細切りにする。
2.
フライパンに油をひき、春雨以外の具材をを炒め、塩コショウする。
3.
具材に火が通ったら、☆と春雨を加える。春雨が柔らかくなったら水溶き片栗粉でトロミをつけてごま油を回し入れる。
4.
具をしっかり冷ます。
5.
冷めたら春巻きの皮で巻いて、きつね色になるまで揚げ焼きして完成!
6.
お好みで酢醤油で食べてください☆
https://cookpad.com/recipe/2333853
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.