おからの乾煎り、豆腐の水切り、バター、卵無し の簡単ヘルシーレシピ
総カロリー 800 kcal
コツ、ポイント
材料は全て1:1:1
あまり膨らまないHMならBPを5g加える
水分の少ないおからの場合は量を減らして豆乳や水や卵1個等を足して150gにする
またはおから、HM共に100gでもOK
このレシピの生い立ち
ヘルシー&ダイエット用のおからレシピ
1.
おからとHMをまぜる
◆きな粉やすりごま等を入れる時はココで
◆オーブン等の予熱開始も忘れずに!
2.
1と豆腐をこねない様にまぜる
◆豆腐を滑らかにした後、粉類となじませる
3.
まとまって来たらビニール袋かラップへ移して伸ばして折りたたむを数回くりかえす
4.
2~3cmの厚さに伸ばし切り分けるか型抜きし焼く
◆時間があれば冷凍庫等でしばらく生地をねかす
5.
オーブントースター
20~25分
オーブン
200℃ 15分
6.
使用したHMはコレ
コープ国内麦全粒粉ホットケーキミックス
7.
↑の画像はきな粉+ゴマバージョン♪
総カロリー 925 kcal
8.
HM 100g
きな粉 30g
黒すりゴマ 20g
三温糖 15g
180℃ 25分 焼きました
https://cookpad.com/recipe/2334068
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