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HMでサクサク簡単チョコチップクッキー
by ぽねちゃん
2013.9人気検索TOP10入り、10月話題入りしました♪ サクサク!豆乳とハチミツが美味しい♪←牛乳、砂糖でもOK
コツ、ポイント
型などを使わず、手で丸めるのが簡単! 手作り感が出て、家族にも大人気でした。 豆乳やハチミツでなく、牛乳と砂糖でも作れます。 ※なすまりちゃんさん、文が途中で切れてしまいました。とっても美味しそうに作っていただいて嬉しいです。
材料
(20〜25枚分)
ホットケーキミックス
200g
バター
65g
チョコチップ
30g
ハチミツ
大さじ1
豆乳or牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供がカント○ーマームが大好きで、それっぽく見えるように作ってみました。
1.
バターをレンジ500Wで30秒温め溶かし、 ヘラでなめらかになるまで混ぜる
2.
そこへ、HMを入れ、混ぜる ポロポロになる
3.
豆乳or牛乳とハチミツを入れ ひとかたまりになるまで混ぜたら、 そこへ、チョコチップも入れる
4.
オーブンを170度に温める 生地を手に取り、 丸めて真ん中を潰すようにして、クッキングペーパーの上へ間隔を開けて並べる
5.
オーブンで15〜18分程度焼いて出来上がり
6.
つくれぽ50人に!みなさまありがとうごさいます(≧∇≦)
7.
皆様のくださったつくれぽのまとめ♪ 生地の厚さ薄め→ザクザクに 分厚く→スコーンのように 是非お好みで試してみてください
https://cookpad.com/recipe/2335212
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