文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨシダソースdeバックリブの煮物
by きょう0286
ほんのりカレー風味の圧力鍋で作る簡単な煮物。とても柔らかくおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
バックリブ
8本
ヨシダグルメソース
200cc
カレー粉
大さじ1
キャベツ
4枚
にんじん
1本
ブロッコリー
1株
水
200cc
このレシピの生い立ち
「ヨシダソースdeバックリブのオーブン焼き」のアレンジメニューとして考えました。
1.
フライパンに油を熱し、バックリブに焼き目をつける。
2.
1を圧力鍋にならべる。
3.
ボウルにヨシダグルメソースとカレー粉を入れてよく混ぜ、水を入れて混ぜる。
4.
3を2の圧力鍋に入れる。
5.
圧力鍋の蓋をし、火をつける。蒸気が出始めたら弱火にし、15分加圧する。
6.
キャベツ、ニンジンは食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで5分加熱する。
7.
ブロッコリーは子房に分けて茹でる。
8.
加圧後、火をとめて、圧が抜けるまでおく。
9.
バックリブと野菜をもりつけて、茹で汁を少しかける。
https://cookpad.com/recipe/2336384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.