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しし唐と豚と紅ショウガのピリ辛お好み焼き
by はーたんのおっかさん
日清お好み焼きの粉で簡単ラクラクお好み焼きを作ろう!しし唐のピリ辛がクセになる♬
材料
(1人分)
お好み焼きの粉
50g
水
60ml
卵
1/2個
キャベツ(ざく切り)
60g
しし唐
60g(10本)
豚肉(こま切れ)
50g
紅ショウガ
30g
油
大1/2
ソース(おたふくが美味しいよ)
お好み
マヨネーズ
お好み
このレシピの生い立ち
日清お好み焼きの粉に夢中! 野菜を入れれば入れるほどフンワリ美味しいの。 どうしてこんなに美味しくできるんだろう・・
1.
お好み焼きの粉・水・卵をしっかり混ぜる
2.
しし唐は縦半分切りし種・綿を取り小口切り キャベツは粗みじん切り
3.
肉・紅ショウガも粗みじん切り
4.
①に②・③をしっかり混ぜる
5.
油を熱しカレースプーンですくい5等分に焼く はみ出した生地は形を整えよう!
6.
蓋して弱火で蒸し焼き
7.
フライパンから生地が離れたら焼けてる合図!ひっくり返して再び蓋して焼き両面焼き色付いて出来上がり!
8.
ソースとマヨで召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/2336541
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