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*金時豆のごはん(お赤飯)*
by ゆうゆう0310
金時豆の茹で汁を使ったご飯(お赤飯)です。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
コツ、ポイント
*水の量はお米と茹で汁を加え、炊飯器の規定の量まで入れます。全て茹で汁で作ってもOKですが、濃い色に仕上がります。豆はご飯を盛り付けた後に添えてもOKです。
材料
(2人分)
米
1合
金時豆
50g
金時豆の煮汁
100ml
水
規定の量まで
塩
小1/2
このレシピの生い立ち
金時豆の茹で汁を利用して、思い付きで出来た料理です。もち米で炊いても美味しいです。
1.
お米を研ぎ、炊飯器に入れます。冷ました豆の煮汁、塩を加え、お水を規定の量まで入れ、スイッチを入れます。
2.
炊き上がったら金時豆を入れ、混ぜ合わせます。
3.
お好みで黒ごまをかけて頂きます。
4.
金時豆はこちらを参照して下さい。レシピID : 2325901
https://cookpad.com/recipe/2336770
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