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簡単!ねぎ塩だれ
by モーリー食堂
簡単!ねぎ塩だれ 肉にかけたら最高に美味しい♫焼肉や唐揚げのソースに最適です!!
コツ、ポイント
白ネギをみじん切りにした後、水にさらすこと。 多少酸っぱい方が、肉にかけた時美味しいです。※お好みで調節してください!
材料
白ネギ
1/2本
湯
大さじ2
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
ポッカレモン100
大さじ1
中華だし
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
適量(1〜2cm程度)
ブラックペッパー
適量
塩
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
塩チャーシューを作ったので、そのタレとして作りました! 塩チャーシュー:レシピID : 2338378 ねぎ塩チャーシュー丼:レシピID : 2338387
1.
白ネギは、みじん切りにして、水にさらす。
2.
水にさらした白ネギの水気をしっかり切り、ボールに入れる。
3.
全ての調味料と白ネギを混ぜ合わせる。
4.
よくかき混ぜたら完成です!
5.
2016.4.22 話題のレシピ入り つくれぽ10人になりました♪ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2338373
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