文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋•イカと大根のやわらか煮
by はるちゃんの台所
2分加圧⇒自然放置 イカが驚くほど柔らかく♥ ★話題のレシピ感謝!!
コツ、ポイント
少し置いた方が味が染み込むよ。
材料
(4人分)
イカ
2はい
大根
2/3本
昆布
適量
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
●水
100cc
このレシピの生い立ち
圧力鍋なら、イカも柔らかくなるので。
1.
大根、1.5㎝幅に切る。 イカはワタを取り1㎝幅。 足は2本ずつに切る。
2.
圧力鍋に●の調味料とハサミで適当な大きさに切った昆布、大根、イカを入れる。
3.
2分加圧で自然放置。
4.
蓋を開け少し煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/2340220
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.