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大豆ミートのネギ味噌焼き
by くるみキッチン✩
ごはんとの相性も抜群!お弁当にもいかがですか?
コツ、ポイント
材料はあくまで目安です。 ご家庭でお使いの調味料によって 多少味が変わりますので調整 ください♪
材料
(5人分)
国産大豆100%の大豆ミート(フィレタイプ)
15枚
小麦粉
大3
油
大4
☆みりん
大3.5
☆さとう
大2
☆味噌
大3.5
☆だし汁
65g
青ねぎ
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉などでよく見かけるねぎ味噌焼きを、国産大豆ミートで作ってみました♪お酒のつまみにも、お弁当にも♪
1.
☆のついたタレの材料を合わせておく。
2.
戻した大豆ミートに小麦粉をつけ、フライパンに油を熱し、焼く。
3.
両面に焼き色がついたら火を止め、合わせておいたタレをからめ、再び火をつけて、タレが半分くらいになるまで炒める。
4.
一人3枚盛り付け、上から青ねぎと白ごまを散らす。
https://cookpad.com/recipe/2341013
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