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玉ねぎたっぷり!ふわふワッフルお好み焼き
by Elly’s
具材玉ねぎだけ!お好み焼き粉で作る簡単ワッフルです。見た目と食感のギャップにある意味期待を裏切られる美味しさです。
コツ、ポイント
ニラバージョンレシピもあります。 レシピID : 2235708 その他残り野菜、ニンジンや小松菜、ホウレンソウ等何でもOKです。 ワッフルメーカーがない場合はフライパンで作れますがかなり食感は異なります。
材料
玉ねぎ(みじん切り)
1個分
日清お好み焼き粉
100g
卵
1個
水
120ml
■
お食事系トッピング
マヨネーズ、ソース、鰹節等
適量
■
デザート系トッピング
蜂蜜やジャムなど
適量
このレシピの生い立ち
前回ニラでワッフルを作ったら見た目と食べた時の食感に新鮮な驚きを感じたので今回は玉ねぎで作ってみました。 こちらもふわふわで、トッピング次第でお食事にもおやつにもなります。
1.
今回使ったのは日清のお好み焼き粉です。
2.
トッピング以外の材料をすべてボールに入れて混ぜる。
3.
ワッフルメーカーに薄く油(分量外)を塗り生地を4等分して8分ほど焼く。
4.
こんがりきつね色になっていれば出来上がり。
5.
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをかけていただきます。
6.
こちらは甘いメープルシロップをかけていただきました。 あまじょっぱい感じが気に入りました。
https://cookpad.com/recipe/2341527
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