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コストコ☆パンケーキミックスで丸パン
by Moeakimam
大量のパンケーキミックスでパン代節約!時間かけたくない私は、二次発酵を時短で(^^; 子供サイズ?の小さめの丸パンです♪
コツ、ポイント
パンケーキミックスとマーガリンの塩気があるので、塩は入れませんでした。甘みは控えめかも?
材料
(直径7cm位の12個分)
コストコのパンケーキミックス
150g
強力粉
100g
砂糖
20g
マーガリン
10g
水
100cc
牛乳
70cc
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
大量のコストコのパンケーキミックスで、毎朝食べるパンを作りたくて☆
1.
材料をHBに投入して、一次発酵まで終える。
2.
一次発酵が終わったら、12等分して丸めて濡れ布巾をかぶせてベンチタイム15分。
3.
生地を丸め直し、天板に並べる。
4.
オーブンを余熱無しで160度で1分30秒加熱後スイッチを切り、天板を入れて15分二次発酵。膨らみが悪ければ+5分程追加。
5.
天板を一旦取り出し、オーブンを200度に余熱させて、13分程焼く。
6.
★2017.8.22つくれぽ10人で話題のレシピ入り♡ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2341873
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