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大豆ミートそぼろ
by くるみキッチン✩
普段の食卓にも、記念日などのお寿司にも。また、お弁当にもあると嬉しい、『そぼろ』です。
材料
(作りやすい量)
国産大豆100%の大豆ミート(ミンチタイプ)
戻し200g
酒
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
おろししょうが
適量
このレシピの生い立ち
普段の食卓にも、記念日などのお寿司にも。また、お弁当にもあると嬉しい、そぼろ。
1.
大豆ミート以外の調味料を全て鍋に入れ、煮立たせる。
2.
煮立ったら戻して水気を絞った大豆ミートを入れる。
3.
汁気がなくなるまで煮て、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2342158
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