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セロリの和風サラダ
by meg0615
セロリの大量消費に(^^)おつまみやお弁当のおかずにどうぞ〜
コツ、ポイント
お好みでブラックペッパーを加えると大人な味になります(^^) セロリの切り方で食感が結構変わってくるので、いろいろ試してお好みの食感を見つけてみてください♪
材料
(1〜2人分)
セロリ
1本
プロセスチーズ
2つ
かつおぶし
3〜5g
マヨネーズ
小さじ2
醤油
小さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
少々
このレシピの生い立ち
セロリが余っていたので、消費レシピとして。 思いのほかおいしくできたのでセロリが安いときには高確率で作っています(笑)
1.
セロリを千切り、またはささがきにカットしておく。
2.
プロセスチーズをさいころ切りにする。
3.
セロリ、チーズ、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。
4.
かつおぶしの2/3、レモン汁を混ぜ合わせる。 残したかつおぶしはトッピングに使用します。
5.
お皿に盛りつけたら完成です(^^) 今回はセロリの葉っぱを飾りに使ってみました。
https://cookpad.com/recipe/2342957
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