とっても簡単に作れるレシピを紹介します。
里芋のおかげでしっとり、濃厚チョコです!
コツ、ポイント
しっとり濃厚でお上品な味の生チョコの完成~(^^)
お芋なので、ちょこっと食べただけでお腹も膨れます(笑)
お好みでレーズンや胡桃を入れても美味しいです♪
ラムレーズンなど入れたら最高でしょうね!
このレシピの生い立ち
お野菜を使ったスイーツ、発掘中です♪
1.
里芋を茹でるか蒸す。
皮をむいたものに砂糖を加えてフープロ等で滑らかにつぶす。
2.
鍋に「○」 を入れて沸騰させ、寒天をよく溶かす
4.
型やバットにココアを振る。
③を流し入れて冷蔵庫で冷やして固める
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