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お玉1杯のお水☆簡単ゆでたまご
by REALmama
☺2015.4.4つくれぽ100人☺ たったお玉1杯分の水でゆで卵が4個もできます ☆☆☆ 計量カップもいらないよ♪
コツ、ポイント
☆冷水で冷やすまでは絶対ふたを開けないこと 加熱時間はお好みで調整してください (8分で黄身はしっかり固まります) ☆弱火過ぎると固まらないので注意です ☆しっかり冷やすとツルッと剥けますよ♪
材料
たまご
4個
水
お玉1杯分
このレシピの生い立ち
昔TVで紹介されたレシピを母から教えてもらいました。加熱と蒸らし時間は何度も試してベストタイムをだしました(^^)vそれ以来ずっとこの作り方続けてます。
1.
たまごを常温に戻しておく
2.
お玉いっぱいの水を 一杯(笑)とたまごを鍋に入れる
3.
①ふたをして加熱を始める (すぐに沸騰します☆)
4.
②沸騰したら弱火で6~8分加熱して火を止める ③加熱時間と同じ時間だけ蒸らす (ふたは加熱~蒸らしまで開けないでね!)
5.
水でよく冷やし、殻をむいたら 出来上がり☆
6.
☺2014.3.19話題入り ☺ 作ってくれた皆さまに感謝です 今日も食卓に母ちゃんの味を .•*¨*•.¸¸♬
7.
☺2015.3.7☺ クックパッドニュース【裏技】掲載して頂きました たくさんのみなさんにレシピが届いて嬉しいです♬*゜
8.
☺2015.3.14☺ デイリーアクセス数ランキング 初トップ10入り ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ありがとうございます
9.
☺2015.4.6☺ 話題のレシピつくれぽ100人 つくれぽ届くたびに 幸せわけていただいています ありがとうございます
10.
なかなかお返事できずつくれぽ掲載が遅れてしまいましたm(__)m みなさんの食卓のお役に立てて嬉しいです
https://cookpad.com/recipe/2343416
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