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デミグラスソース♦簡単にお店の濃い味
by 無の宇宙
✿人気検索1位になれました皆さん有難うございます✿ 分量簡単で失敗なしのMy黄金比率で簡単に作れます ϵ( 'Θ' )϶
コツ、ポイント
簡単なので是非みなさんもやってみてください。 *\(^o^)/*
材料
(2〜3人分)
タマネギ
1/2個
ケチャップ
大さじ6
トンカツソース
大さじ3
牛乳
大さじ2
お酒or赤ワイン
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2
小麦粉
小さじ1/2
水
100cc
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのあの濃い味のデミグラスを作りました。 試行錯誤でたどり着いた納得の味です。
1.
タマネギをみじん切りにして… 限りなく細かく!
2.
タマネギをバターでしんなりするまで炒めたら、全ての材料を入れて弱火でコトコト混ぜます
3.
こってりととろみが出たら完成です ジップロックに入れて小分けにし冷凍庫で保存すれば何かと便利です
4.
オムライスに!! ♣参照『半熟オムライス♥濃い味のデミグラスソース』レシピID:2344954
5.
♣13/09/25「濃い」の人気検索でトップ10入りしました。
6.
チキンソテーにも合うよ ♣参照『チキンソテー♥︎デミグラスソースかけ』レシピID:2358419
7.
リゾットにも!! ♣参照『デミソースと牛乳で★パセリdeリゾット★』レシピID:2367539
8.
♣14/02/24 ✿話題のレシピ✿になりました
9.
♣15/10/04 「デミグラスソース」の人気検索で1位になりました
https://cookpad.com/recipe/2344889
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