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ブラックでイカす!?たこ焼き
by ma2003co
生地をイカスミで黒くし、たこの代わりにイカを入れました!見た目が面白いから皆で盛り上がれる♪もちろん味もGOOD!
コツ、ポイント
イカスミは、生のものはもちろんOKですが、輸入品を取り扱っているスーパーなどでも簡単に手に入ります。 中身をいろいろ替えれば、闇鍋ならぬ、闇たこ焼きになって皆で盛り上がれる! ハロウィンパーティーにも♪
材料
(30個)
日清たこ焼きの粉
150g
イカ
150g
★ねぎ
1本
★キャベツ
60g
★紅しょうが
大さじ2
★イカスミ
4g
★卵
1個
★水
400ml
★白だし
大さじ2
ごま油
適量
マヨネーズ
お好みで
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
見た目にも驚くようなたこ焼きが作れたら面白いな~と思って。
1.
イカは一口サイズに切る。ねぎ・キャベツ・紅ショウガはみじん切りにする。
2.
ボウルに日清たこ焼きの粉と★の材料をすべて入れてかき混ぜる。
3.
たこ焼き機にごま油を敷き、2の生地を流し、イカを入れる。
4.
3の生地が固まり始めたら、竹串などでひっくり返し、両面焼く。
5.
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子をかけて頂く。
https://cookpad.com/recipe/2346337
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