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豚カルビカレードリア
by ★かわいい奥様★
味付きの豚カルビを使って、カレードリアを作りました
コツ、ポイント
味付けを濃くするとチーズの塩けもあってしょっぱくなります
材料
(1人分)
豚カルビ
6枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
しめじ
1袋
ケチャップライス
1人前
コンソメ顆粒
適量
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
バター
少々
チーズ(ピザ用)
お好みの量で
ホワイトソース
1/2缶
カレー粉
少々
このレシピの生い立ち
豚カルビでアレンジレシピを作ろうと思い、豚カルビドリアを作ってみました。とても食べ応えあって美味しかったです!チーズと豚カルビとカレーの相性が最高!
1.
熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎ、にんじんを塩コショウでいためる。しめじと味付き豚カルビを追加で炒める。
2.
ホワイトソースの缶を半分入れて野菜と混ぜ合わせてカレー粉や調味料で味付けし、味を調える。
3.
別のフライパンでケチャップライスをつくる。
4.
お皿にケチャップライスを入れてその上に味付け豚カルビを入れてソースをかけてチーズを乗せる
5.
余熱しておいたオーブンで焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2347525
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