ポテトのカリポリスティック
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ポテトのカリポリスティック
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油で揚げないからとってもヘルシー。かりぽりかりぽり後引く美味しさ。
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材料：(天板1枚分)
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| 【1】 じゃがいもは茹でるか電子レンジで加熱をし、マッシュポテトにします。 | |
| 【2】 １に薄力粉をベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、残りの材料を加えて生地を捏ねます。 | |
| 【3】 2mmくらいの厚さに伸し、適当にカットして天板に並べ、170℃で20分160℃で10分、カリッとなるまで焼いて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】新じゃがだと水分量が多いので、牛乳は入れなくてもよいかも・・・です。
【このレシピの生い立ち】じゃがりこみたいなのを作りたかったんですが･･･
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