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お月見団子(白玉粉使用)
by mano_R
材料2つで簡単に作れました! 白玉粉を使うので、柔らかいお団子です。
コツ、ポイント
白玉粉と豆腐を混ぜる時に粉気が多いように感じますが、良く揉んでいると馴染みます☆
材料
(約20個 (小))
白玉粉
85g
絹ごし豆腐
100g
このレシピの生い立ち
今年の十五夜は満月だという事で、お月見団子が作りたくなり、家にあったもので作りました(*'v'*)
1.
ビニール袋に白玉粉、絹ごし豆腐を入れて良く揉む。(白玉粉のダマがなくなるまで)
2.
サイズが均一になるようにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れる。
3.
お団子が浮いてきたらさらに1分茹でて、冷水にとる。水気を切って出来上がり。
4.
うみたん445さんつくれぽ間違えて消してしまいました>_< 申し訳ありません! れぽありがとうございました♡
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