パン入りオニオングラタンスープ
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パン入りオニオングラタンスープ
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あまった食パンがグラタンに変身
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材料：(４人分)
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| 【1】 ﾀﾏﾈｷﾞを薄切りにしてﾊﾞﾀｰを乗せ耐熱ﾎﾞｳﾙに入れﾗｯﾌﾟなしでﾚﾝｼﾞで5分加熱する。 | |
| 【2】 ①のﾎﾞｳﾙをいったん取り出しよくかき混ぜてさらに5分加熱。 | |
| 【3】 さらに取り出し、かき混ぜ後5分加熱。合計15分加熱する。 | |
| 【4】 ﾚﾝｼﾞで加熱したﾀﾏﾈｷﾞを鍋に移しﾍﾞｰｺﾝを加え､中火で7分、薄く色づくまで炒める｡ | |
| 【5】 固形ｽｰﾌﾟと水を加えて10分煮込み冷凍ｺｰﾝも加えてから塩ｺｼｮｳしておく。 | |
| 【6】 耐熱容器にﾊﾞﾀｰを少し塗り､ｽｰﾌﾟを注いで軽くﾄｰｽﾄしておいたﾊﾟﾝとﾁｰｽﾞを乗せ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分｡仕上げにﾊﾟｾﾘをふって完成｡ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】余った食パンを簡単にリメイクしちゃおう♪
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