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牛肉ともやしのバタポン
by 和風娘*゚
材料は6つだけ!簡単節約♡ 意外な組み合わせだけど騙されたと思って作ってみて下さい(๑´`๑)♡
コツ、ポイント
コツはないけど面倒なのは大根おろしだけ♪ バタポンだけど、私はマーガリンの方が安くてオススメです!
材料
(4人分)
牛肉の小間切れ
300グラム
太もやし
2パック
大根
4/1本
バターもしくはマーガリン
50グラムくらい
塩コショウ
やや多め
ポン酢
お好きな量で
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてた 家族みんなが好きなおかずです(^^)
1.
まずはもやしを洗っておき 次に大根をおろします! ※普通の大根おろしでもかまいませんが私は鬼おろしの方がオススメです♪
2.
次に深めのフライパンを熱し マーガリンをいれてとけてきたら牛肉を投入! 菜箸で炒めながら塩コショウをふります。
3.
牛肉に火がとおったらしっかり水をきったもやしを投入! 強火でざっと炒め、塩コショウ! ※塩コショウしっかりの方がオススメ
4.
お皿に移し、その上に大根おろしを水気をしっかりしぼってのっけてください♪ その上から好みの量でポン酢をかけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/2351693
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