にんにくたっぷり!
キャベツのシャキッと感にじゃこのうま味がいい感じです(^^)
コツ、ポイント
九州のお醤油を使ったので甘口に仕上がってます。
だし醤油でもOKです。
2.
パスタを湯搔き、時間2分前になったらキャベツも加えて一緒に茹でる。
3.
フライパンにバターとにんにくのみじん切りを加えて香りがしたらベーコンも加えて炒める。ゆで汁を加えたら湯搔いた②を入れる。
4.
甘口醤油も加えて全体に味も絡ませながら混ぜたらお皿に盛り付け、じゃこをトッピングしたら出来上がり!
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