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まぐろの何ちゃってピザ
by まぐろの脇口
夜食や小腹が空いた時に手軽に作れる一品です。
コツ、ポイント
くり抜いたマフィンは、パン粉の代わりにまぶせば無駄なくお使い頂けます。 お好みでシメジやタマネギ、ピーマンなどをトッピングしてどうぞ。
材料
(1人分)
マフィン
1個
マグロ
100g
とろけるチーズ
適量
■
簡単ピザソース
ケチャップ
大さじ1.5
ウスターソース
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
マフィンを食べてて、これでピザにしたら美味しいかなぁ・・・とチャレンジ。ありあわせの食材で簡単に出来て、食べ応えのある一品になりました♪ぜひ、お試しください(^▽^)
1.
一口大に切ったマグロを熱したオリーブオイルでサッと炒める。
2.
マフィンを半分に割き中身を少しくりぬく
3.
簡単ピザソースをマフィンに塗り、炒めたマグロを並べとろけるチーズをたっぷり乗せる
4.
180℃に温めたオーブンで約10分。 チーズがとろけたら取り出し、パセリを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/2354290
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