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♥塩辛茶漬け♥
by スージー&ジル
目指せマスターの味?第3弾! お酒の後にさらさら~
コツ、ポイント
出汁はパックで煮出す顆粒出汁は× 出汁は鰹・鯖・昆布の旨みが入ってるので顆粒出汁だと味が変わります! 塩辛はマスターがお取り寄せしているという社長の塩辛を使うこと ちなみに茶碗には1合ご飯に盛り付けてあります お好みの分量盛り付けてください
材料
(1人分)
ご飯
1杯
塩辛
大さじ2
★だしパック
1パック
★水
700㏄
このレシピの生い立ち
旦那様が行きつけの居酒屋さんで無いメニューを注文! これが美味しく家でも食べたい~♬ 家で再現したら見事に同じ味が♥美味しいのでレシピにしました!
1.
★鍋に入れに煮出します (こちらの出汁パックを使っています)
2.
ご飯の上に塩辛を盛る出汁をかけて できあがり~♥ (塩辛はこちらを使っています)
3.
お好みで万能ねぎ・三つ葉をもりつけるとまた美味しいです!
4.
あまった出汁は翌日味噌汁へ使ってください!
https://cookpad.com/recipe/2356263
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