*全粒粉チョコビスケット* by
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*全粒粉チョコビスケット* by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/235707
ざくざくした全粒粉ビスケットにチョコレートを塗って、大好きなマクビティ風♪
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材料：(5cm丸型 約30枚)
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| 【1】 マーガリンは室温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るう。牛乳に塩を混ぜて溶かす。 | |
| 【2】 マーガリンを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 |
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| 【3】 振るった粉、全粒粉を加えてゴムベラで混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。 |
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| 【4】 粉っぽさが無くなったら、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。 |
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| 【5】 3mmくらいの厚さに伸ばし型抜きする。オーブンシートを敷いた天板に並べフォークで穴をあけ、170℃のオーブンで約15分焼く。 |
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| 【6】 冷めたら、溶かしたチョコを裏側に塗って出来あがり♪ |
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| 【7】 カフェオレチョコバージョン （ホワイトチョコ＋コーヒーチョコ） |
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| 【8】 ピンクのハートが可愛い☆苺チョコバージョン |
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| 【9】 12/1、つくれぽ100人になりました！作って頂いた皆さん、ありがとうございました♪ (o´∀｀人) |
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| 【10】 ココアver.（薄力粉70g→薄力粉60g＋ココア10g）ホワイトチョコをサンドしました♪ |
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| 【11】 ハートと星型で真ん中を型抜きしてチョコサンド♪ |
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【コツ、ポイント】箱にはショートニングと書いてありましたが、製菓用マーガリンが何箱もあったので（100円だったの♪）マーガリンで作りました。 生地がまとまりづらい場合は、様子を見ながら牛乳を少し足してみてください。 チョコは湯煎で保温して、トロトロの状態にしておくと綺麗に塗れます♪
【このレシピの生い立ち】大好きなマクビティが作りたくて、箱の原材料を見て自分なりに作ってみました。
