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グラム120円程度という高コスパの牛肩ロースカタマリ。コストコガイド本等では小分け推奨ですが、このお肉を原始人みたいにそのままガッツリいきたい!と思って、おはよう朝日で紹介されていたデカ肉ビール煮をさらにコストコ調味料でアレンジしました。