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簡単!ビーフステーキ☆わさびソース
by だんどり亭
わさびがききます♪人気検索感謝
コツ、ポイント
ブロックで安く売っている牛肉でもOK
材料
(2人分)
牛ブロック肉(ステーキ肉)
350g
玉葱
1/2個
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
わさび(チューブ)
3cm
にんにく(チューブ)
1cm
しょうが(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
安い牛肉を柔らかく食べたくて焼き時間を短く味が染みるよう工夫しました
1.
玉葱を擦りおろし調味料を加えて混ぜておく 肉の脂身は切り落としそぎ切りにしておく
2.
フライパンに脂身と油少々を焼く 肉を加えて1分焼いて反し1分焼く ソースを半分加えて蓋をして30秒
3.
蓋を外し残りのソースを入れて30秒絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/2358401
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