カネロニとは、太い筒状のパスタの中に、詰め物をしたイタリアの伝統料理です♪
コツ、ポイント
マカロニはオーブンで焼くので固めに火を通します。
このレシピの生い立ち
うまソースのモニターで考えました。
1.
<下準備>
沸騰したお湯でカネロニを3分茹でます。
ほうれん草を茹で1cm幅にカットします。
2.
<詰め物>
フライパンにオリーブ油をひき、挽肉に塩胡椒・ナツメグをふり炒めます。
挽肉からでた油を取り除きります。
3.
ほうれん草とうまソースを加え炒め、火を止めてピザ用チーズを加え混ぜます。
これをカネロニに詰めます。
4.
深めの耐熱容器にソースを半分入れ、(4)のカネロニを並べます。
上に残りのソースをかけ、チーズをのせパン粉をふります。
5.
220℃に予熱したオーブンで10~15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2360011
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