コツ、ポイント
煮物ゎ、冷めたときに味が染み込むから
4の工程の時にしっかり置くと味が染み込んでおいしいです(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
お魚を塩焼きやフライいがいで食べたかったので❤
2.
ブリわ、そのまま3分茹でる。(下茹で)
茹でたら、3頭分くらいに切る。
3.
鍋に⚫︎の調味料を入れ、沸騰したら
ブリと大根を入れて、汁気が半分くらい減ったら火をとめる。
4.
時間をおいて味が染み込んだら完成(๑′ᴗ‵๑)❤
※食べる時ゎ温めなおしてアツアツでドーゾ꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱
https://cookpad.com/recipe/2361784
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