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トルコのスパイスティ☆シナモンジンジャー
by hisosari
トルコの冬といえばスパイスやハーブのチャイ。シナモンの甘みはお砂糖要らず。 風邪予防にホッと温まるチャイです。
コツ、ポイント
時間は長くなりますが2度くらい煮出せます。
材料
(1~2人分)
シナモンスティック
2本
乾燥生姜または生姜スライス
2かけ(スライス)
水
600ml~
このレシピの生い立ち
トルコの冬は皆いろいろな種類のスパイス・ハーブティを飲んで体調を整えます。
1.
小鍋に材料を全て入れてゆっくりと煮だす。
2.
シナモンの香りが出てお湯が茶色っぽくなったら火を止める。
3.
砂糖やハチミツなしでも十分な甘さですが、足りなく感じたらお好みで加えてください。
https://cookpad.com/recipe/2363820
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