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さつま芋×マシュマロのチーズトースト
by ミッキーアン
蒸したさつま芋・マシュマロ・胡桃にチーズを合わせた甘塩トーストです。
コツ、ポイント
1では塩の使いすぎに注意して下さい。 レモン汁の量はお好みでどうぞ。 チーズはとろけるタイプがオススメです。
材料
(1人分)
食パン
1枚
さつま芋(中)
1/2本
塩
少々
胡桃
2粒程度
マシュマロ
5個程度
レモン汁
少々~
(お好みでラム酒等
)
スキムミルク
小さじ1~
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
シナモン
お好み量
ミント
適量
このレシピの生い立ち
さつま芋・マシュマロ・胡桃を使った甘塩トーストを作りました。
1.
さつま芋は茹でるか蒸すかレンジで加熱するかして柔らかくし、適当な大きさにカットして塩少々を絡める。
2.
*さつま芋はカットしてから加熱していただいても結構です。今回丸ごと蒸したさつま芋をカットして使用しました。
3.
パンにバターを塗り、1のさつま芋、大きく砕いた胡桃、マシュマロを乗せてレモン汁をふる。
4.
全体にスキムミルクをふる。
5.
スライスチーズ(とろけるタイプ)を乗せて色よくトーストする。
6.
シナモンをふりミントの葉を添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2364174
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