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水切り不要。なんちゃってティラミス
by フル☆ママ
ヨーグルト大好きな1歳8ヶ月の娘も食べられます。 余ったビスケットの活用法として考えました。
コツ、ポイント
ビスケットorクッキーがヨーグルトの水分を吸ってくれるので、真ん中のビスケットorクッキー部分は多めに入れてください。
材料
プレーンヨーグルト
適当
ビスケットorクッキー
適当
ココア
適当
オリゴ糖(無くてもOK)
適当
このレシピの生い立ち
ビスケットを沢山頂いて余りそうだったので、娘と一緒に食べられるデザートを考えました。
1.
適当な大きさのタッパーにビスケットorクッキーを敷き詰める。(必要に応じて多少砕いて下さい)
2.
敷き詰めたビスケットorクッキーの上にココアを振りかける。 表面が隠れる程度の量です。
3.
プレーンヨーグルトにオリゴ糖を入れ(入れなくてもいいし、蜂蜜でもいいと思います)かき混ぜる。
4.
混ぜたプレーンヨーグルトをビスケットorクッキーが見えなくなる程度に流し入れる。(少なめに入れた方がいいと思います)
5.
再びビスケットorクッキーを敷き詰めて、ココアを振りかける。クッキーorビスケットの量は最初の時の2倍の量です。
6.
再びかき混ぜたプレーンヨーグルトをビスケットorクッキーが見えなくなる程度に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
7.
お皿に盛り付けてから、仕上げにココアを軽く振りかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2364432
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