簡単スープカリー
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簡単スープカリー
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簡単で本格的なスープカリーです！！辛いのが好きな人はガラムマサラを入れて調整してください(^o^)
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材料：(4人分)
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| 【1】 ボールに骨付きチキンとチキンの下味を入れ、よくもみ味をしみ込ませます。 |
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| 【2】 鍋にサラダ油を熱し、半月切りにしたたまねぎをきつね色に炒めます。 |
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| 【3】 じゃが芋とにんじんを皮をむき適当な大きさに切り、【1】とじゃが芋とにんじんを入れ炒めます。 |
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| 【4】 【3】にブイヨンスープを入れ、アクを取ります。 |
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| 【5】 【4】にトマト缶を入れ沸いたら、火を止めカレー粉を入れ溶かします。 |
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| 【6】 【5】を再び火にかけ煮込みます。 |
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| 【7】 お皿に【6】を盛り付け出来上がりです！！ごはん又はパンとお召し上がりください！！ |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】カレースープを食べた事がなく、見よう見まねで作ってみましたv(^o^)簡単でとてもおいしかったです！！
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