文字サイズ:
小
中
大
印刷する
渋皮煮で作る♡幸せのマロンペースト
by ぷるベリー
渋皮煮を使った贅沢ペーストです♡生クリームや牛乳を加えたらとっておきのマロンクリームに♡モンブランにも♪
コツ、ポイント
使用目的や、渋皮煮の仕上がり具合によりシロップの量は増減してくださいね。
材料
渋皮煮
200g
渋皮煮シロップ
50g〜お好みで
このレシピの生い立ち
少し悪い栗に当たってしまい、渋皮煮の出来上がりがちょっと硬めに… 美味しく食べたいので全部ペーストにしました♪
1.
市販の渋皮煮、または[愛おしくなる♡栗の渋皮煮] ID2328375 を参考にしてくださいね。
2.
渋皮煮とシロップをブレンダー、フードプロセッサーなどでペースト状にする。これだけです(笑)
3.
このペーストを生クリームや牛乳でのばせば美味しいマロンクリームが出来ます。
4.
モンブランにこの口金を使用する場合、詰まるのでペーストにしてから裏ごしが必要です。
https://cookpad.com/recipe/2364987
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.