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いなばのカレー缶で!絶品カレー蒸しパン♪
by Kai05
いなばの「チキンとタイカレー・イエロー」を使った、簡単&絶品蒸しパンです(*^∞^*)
コツ、ポイント
コツは、3で混ぜすぎないことです!それ以外はかなりざっくりでOKです(^^)
材料
(紙カップ 6個分)
薄力粉
100g
BP
5g
卵(全卵)
1個
牛乳
70g
サラダ油
20g
いなば「チキンとタイカレー・イエロー」
1缶
とろけるチーズ
適量
飾り用のグリンピース(無くても可)
適量
このレシピの生い立ち
蒸しパン作りに最近ハマったんですが、甘いのばかりも飽きるので、家にあったいなばのカレー缶を入れて作ってみました!
1.
薄力粉とBPをふるいながらボウルに入れる。
2.
蒸し器に水を入れ、火にかけておく。
3.
1に、卵・牛乳・サラダ油・缶詰を入れ混ぜる。※混ぜすぎるとチキンが細かくなりすぎるのと、ふくらみが悪くなるので注意!
4.
混ざったら、紙カップを敷いた型に生地を流し入れる。大体8分目くらいを目安に!チーズと飾り用のグリンピースものせる。
5.
蒸し器の水が沸騰し、蒸気が十分に出ていたら、4を蒸し器に入れ、10分程蒸す。
6.
10分たったら蒸し器の蓋をあけ、生地に竹串をさして、どろっとした生地が付いてきたら、後2~3分蒸す。
7.
竹串をさして、何も付いてこなければ蒸し上がり。型から外して、網の上などにのせ、粗熱がとれれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/2365030
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