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♡レンジで簡単・鶏の照り焼き♡
by ♡ひな祭り♡
話題入り感謝です♡ レンジで簡単に、照り焼きが作れますよ。 冷めても美味しいからお弁当もおすすめ。
コツ、ポイント
もも肉2枚までは、この分量の調味料で大丈夫です。 カット大きくても大丈夫。(1枚4つでも・・) 薄味好みの方は砂糖を、みりん大さじ1に変更してもいいかも・・
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(200g位)
☆しょう油
大さじ2
☆さとう
大さじ1
☆片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に照り焼きが、作りたかった。意外にレンジで簡単につくれました。
1.
1枚を3等分に切り、更に3等分にして1枚を9つに切る。
2.
耐熱容器か耐熱皿の真ん中をあけて1の鶏肉を、皮の方を下にして並べる。
3.
☆の調味料を混ぜ合わせて、2にまんべんなくかける。
4.
ふんわりとラップする。
5.
レンジ600Wで7~8分。
6.
ラップを外して(熱風来るのでやけど注意)、上下に返して照りがつくまで味をしっかりからめる。
7.
器に持って出来上がり。盛り付けは、お任せします。
8.
runa10さんのつくれぽコメント♡ 『茶こしで片栗まぶしたら綺麗に出来たよ☆』 ☝茶こしナイスアイデアですね♡
9.
クック5E79MT☆さんから「1度目失敗し、2度目は途中で混ぜることで成功(略)」とコメ頂きました固まる方は参考に
https://cookpad.com/recipe/2365043
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