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コンビーフオニオントースト
by クロレシピ
漫画飯です。真似して作ってみました。
コツ、ポイント
醤油、またはカレー粉を少量加えても美味しい。あまったコンビーフ、玉ねぎはふかしたジャガイモと混ぜてポテサラなどにもつかえます。
材料
(2人分)
食パン(6枚切)
2枚
マーガリン
適宜
コンビーフ
1/2缶
玉ねぎ
1/2個
食塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた?』6巻に出てくるトーストが食べたくてマネしました。漫画よりコンビーフの量が多めです。
1.
玉ねぎを薄くスライスして、食塩で塩もみし水にさらして、よく絞る。
2.
1とコンビーフ、マヨネーズ、胡椒をよくあえて、マーガリンを塗った食パンにのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。
3.
焼き上がりに乾燥パセリ(なくてもok)を散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/2366237
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