文字サイズ:
小
中
大
印刷する
混ぜるだけ!胡桃アーモンドマフィン
by えりんぎクン
簡単!混ぜるだけ!マフィンみたいなパウンドケーキです♡ 後味があっさりして美味しいよ(^-^)/
材料
(パウンドケーキ型 1個分)
卵
2個
砂糖
70g
蜂蜜
20g
牛乳
20ml
小麦粉
80g
アーモンドパウダー
18g
ベーキングパウダー
2g
胡桃
40g
アーモンドスライス
20g
ブランデー
20g
バター
50g
このレシピの生い立ち
パウンドケーキより軽くでもしっとりとした食感で後口がいいマフィンみたいなケーキが作りたくて
1.
・バターを溶かす(湯煎かレンジで) ・170度にオーブンを余熱
2.
卵、砂糖、蜂蜜、練乳をボールにいれて混ぜる。(泡だてない) ☆湯煎をしながら砂糖を溶かすように混ぜる
3.
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいボールへ加え混ぜる。
4.
湯煎で溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜる
5.
胡桃、ブランデーを加えてゴムベラで混ぜる
6.
型に流し込み、アーモンドスライスを散りばめて、170度で30分焼く
7.
パウンドケーキ型で焼いたよ!
https://cookpad.com/recipe/2366474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.