文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪スフレドリア
by しいたろぅ
シュワシュワの食感が嬉しい楽しいドリアです☆
コツ、ポイント
ストックしてあるミートソースやホワイトソースを使えば時短!!簡単!!楽チン(笑) お友だちを招いてのランチにも好評です♪ ID2368276のケチャップライスを使いました。
材料
(10cmのココット5個)
お好きなケチャップライス
好きなだけ
市販のミートソース
二人前
ホワイトソース
1缶または下記
☆バター
30g
☆小麦粉
30g
☆牛乳
300cc
☆塩コショウ
適量
☆コンソメキューブまたは粉
適量
卵白
3個分
塩
少々
■
今回はレシピID:2368276のケチャップライス使用
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをこんなだったかなぁ?と自分なりに作ってみました。
1.
ホワイトソース…市販のものがない場合は材料の☆印で作ります。
2.
オーブンを180℃に余熱しておきます。
3.
フライパンにバターを溶かし小麦粉を炒めます。ダマにならないように混ぜながら牛乳を少しづつ入れ伸ばしていきます。
4.
塩コショウ、コンソメキューブで味付けしてください。 できたホワイトソースから大さじ3ほどボールによけておきます。
5.
ココットにケチャップライスを八分目ほど入れます。
6.
ケチャップライスの上にホワイトソース、ミートソースをかけます。
7.
きれいなボールに卵白と塩少々を入れ固めのメレンゲを作ります。
8.
先ほどよけておいたホワイトソースにメレンゲを3分の1を加えよく混ぜます。
9.
残りのメレンゲを2回に分けさっくりと混ぜます。
10.
メレンゲを6に分けていれオーブンでメレンゲに焼き色がつくまで焼いてください。
11.
焼きたてはあつあつシュワシュワ♪ やけどしないように召し上がれ♪
12.
市販のソースを使えば楽チンです(^o^)v
https://cookpad.com/recipe/2368294
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.