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2013運動会お弁当(覚書)
by astarrynight
2013運動お弁当(覚書) 彩り、食べやすさを考え作りました。
コツ、ポイント
前日までに可能な限り下ごしらえする。 ピック楊枝は事前に作っておく。 揚げ物の下はワックスペーパーを敷く。 おにぎりは具がわかるよう、中身の他に、上にも具をのせる。ラップは上の具がよく見えるように巻く。 さつまいもはレモン煮で色鮮やかに。
材料
(大人5名、子供1名)
からあげ (もも2枚)
レシピID : 691327
キャベツ入りメンチ
レシピID : 568740
豚肉アスパラ人参巻き
豚ロース肉6枚、アスパラ3本、人参適量
さつまいもレモン煮
レシピID : 1989107
卵焼き
レシピID : 1166138
ミニトマト、レモン、ししとう塩コショウ炒め
各適量
ハロウィン人参
レシピID : 441283
おにぎり(しゃけ4個、梅2個、おかか2個)
3合分(100gで9個半)
果物(柿、りんご、キウイ、ピンクグレフル、洋ナシ)
りんごの飾り切り レシピID : 1245566
サンドイッチ(卵、ハムとチーズ、ブルーベリージャム)
卵サンド レシピID : 577243
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピをたくさん参考にさせていただきました!
1.
2日前: ハロウィン人参、グレフル皮むき、さつまいものレモン煮。
2.
前日: 豚肉アスパラ人参巻きは焼く手前まで。果物、サンドウィッチは完成させ、冷蔵庫に入れておく。野菜は洗っておく。
3.
当日: 揚げ物、卵焼き、豚肉アスパラ人参巻き、おにぎり。
https://cookpad.com/recipe/2368409
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