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婦人のとも誌、夏のスタミナメニューという記事で、野菜炒めと、さっと焼いた牛肉を載せるメニューを見つけました。おうちで何度か作っているうちに、豚肉になりましたが・・・やっと納得の味になったので、レシピアップします。