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簡単時短 1人ランチふわっと納豆パスタ
by tomotomo.
ふわっとした納豆、 はまります。 【1人分を作る場合】 フライパンで茹でるのがおすすめ 麺も半分に折って茹でます。
コツ、ポイント
パスタにあえる納豆のふわふわは、出来たらすぐ食べる方がいいので、時間調整しながら作ります。 ねぎ類のツーンとくるもとであるアリシンには、カラダにいい事がたくさん! 血行を良くしたり、 カゼの予防にも 効果を発揮。
材料
(1人分)
パスタ
80〜100g好きな量
☆納豆
1パック
☆梅
2コ
☆納豆のタレ
1袋
☆めんつゆ
大1
☆マヨネーズ
大3
☆玉ねぎ(スライス)
小1/2コ
刻みのり
適量
小口ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
好物の納豆パスタ。 たくさんのねぎ、玉ねぎと一緒に食べて、風邪対策に。
1.
フライパンにお湯を沸かし始める。
2.
スライスした玉ねぎを水にさらし、水気を切る。 まだ辛さが気になる時はレンジで加熱。ラップなし800wで1分半。
3.
梅の種を取り、身を包丁でたたく。 ☆の材料も全てボウルで混ぜる。 ふわっとしてくるまで混ぜる。
4.
冷やす事を考慮して、いつもの茹で加減より気持ち長くパスタを茹でる。 ボウルに氷水を準備しておき、茹でた麺をしめる。
5.
麺の水分をしっかり切り、③のボウルであえる。 お好みで、のりや小口ねぎをトッピングしたら出来上がり。
6.
2014.11.7 話題入りしました。 作って下さった皆さんありがとうございます^ ^
https://cookpad.com/recipe/2371343
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