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お豆腐★ショコラ★プリン(ミキサー編)
by CAFE703
お豆腐★ショコラ★プリンのミキサー(ジューサー)編!FP使用よりはアッサリ・・・さっぱりに!
コツ、ポイント
ジューサー使用で簡単に。
材料
豆腐
300~350g
豆乳(又は牛乳)
200cc
砂糖
50g
ココア
25g
ゼラチン
5g
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
あっさりタイプにしたかったので! 参考*HP編【ID:236106】は濃厚タイプです。
1.
豆腐は耐熱容器に入れ、ラップ無しで、レンジ(500w)で3分。 ザルにあげて、30分以上水切りします。
2.
ゼラチンは冷水にふりいれて、15分くらいふやかします。レンジや湯せんで溶かしておきます。
3.
ミキサーに豆腐、砂糖、ココア、豆乳を入れます。スイッチを入れてます。全体が混ざればOK。
4.
溶かしておいたゼラチンも加えます。スイッチを入れて混ぜます。
5.
お好みの容器に入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やします。
https://cookpad.com/recipe/237168
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