おせちに♪お食い初めに♪超簡単でかわいいかまぼこです☆ 2014.1.17 話題入り⑧♪ありがとう♪
コツ、ポイント
表面を剥く時に厚くし過ぎると手綱にする時にちぎれてしまいます。白いところが1ミリくらいの厚さが良いかも!
このレシピの生い立ち
おせちセットの写真を見て作ってみました♪
1.
赤のかまぼこは台から外し、1センチ幅に切る。
2.
赤と白の境目部分を、白いところが見えるように剥き、最後は2センチほど残す。
3.
剥いたところの中央部分の真ん中に1、5センチほどの切り込みを入れる。
4.
切れている外側部分を切り込みに通し、手綱にしたら出来上がり♪
ズレないようにつまようじで止めても◎
https://cookpad.com/recipe/2372262
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