ミツカンすし酢昆布だし入りで楽々酢飯が出来ちゃうので、後はかわいく演出。だしに使った昆布が大活躍!型抜きでかわいく出来る
コツ、ポイント
【だし昆布】
昆布10センチで澄まし汁のだしを取ったもの
【揚げパスタ】
2つに折ったパスタを少量の油で揚げ焼きにしたもの
ゴーストはんぺんは大きいのであげパスタ2本を刺しています。
工程1の酢飯は200g使っています。
このレシピの生い立ち
パティーなのでかわいく演出してみました。
1.
炊き立てごはんにミツカンすし酢昆布だし入りを入れ混ぜ合わせ、ラップですし飯を丸く握る。
2.
だし昆布を型抜きで抜き、コウモリや顔のパーツを抜く。
3.
1にスモークサーモンを巻きつけ、
2の昆布で顔をつけラップで包み落ち着かせる。
4.
はんぺんに2の昆布を乗せ揚げパスタを刺し、きゅうりに刺す。
https://cookpad.com/recipe/2372893
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