ずぼらだけど★旨いじゃん！オニオンスープ
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ずぼらだけど★旨いじゃん！オニオンスープ
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たまねぎ１個を使って、炊飯器で作る簡単なスープです。
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材料：(４人分)
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| 【1】 たまねぎの皮を向き、１ｃｍほどの輪切りにします。パセリは、細かく切っておきます。 | |
| 【2】 炊飯器に水,輪切りにしたたまねぎとパセリ,◎印のものを入れて炊飯のスイッチを押します。 | |
| 【3】 炊き上がったらこんな感じになります。 |
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| 【4】 炊飯器は、保温状態にしておき、フランスパンをトースターで焼きます。 | |
| 【5】 焼きあがったら、器に入れて、保温していたスープを上から注ぎます。仕上げに、粉チーズをふりかければ完成です。 |
【コツ、ポイント】塩コショウ加減は、出来上がってからでも調整できますので、お好みでどうぞ。フランスパンがなくても、食パンで代用出来ます。
【このレシピの生い立ち】血をサラサラにしてくれるたまねぎを、おいしくいただきたかったので。
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