カレーうどん
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カレーうどん
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カレーは作り過ぎる事が多いので、カレーうどんにするとバリエーションが広がりおいしいですよv(^o^)すがみほさんのカレーで作りました！！
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材料：(2人分)
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| 【1】 ほうれん草は塩（分量外）少々を加えた熱湯でゆでて、冷水にとって冷まし、水気を絞り3･4㎝の長さに切ります。 |
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| 【2】 鍋にカレーとだし汁、めんつゆを入れて火にかけて、水溶き片栗粉でとろみをつけ調整します。 |
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| 【3】 【1】に冷凍うどんを入れ2･3分煮ます。 |
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| 【4】 器に【2】を入れ、ゆで卵と【1】、万能ねぎをトッピングして出来上がりです！！ |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】すがみほさんのカレーがとても美味しかったので(^～^)レシピ再アップしました♪
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